Menú de mediodía del
restaurante en MADRID
Menú especial .... 16,90€
Entrantes
- Crema de Calabaza con zanahorioa y jengibre.
- Ensalada La Matriarca con tomates cherry, cebolla, aceitunas, bonito del norte, zanahoria y huevo.
- Ensalada César con bacon, tomate cherry,
Ensalada de rulo de cabra crujiente con picatostes, tomates cherry, nueces, vinagreta de miel y mostaza. - Hummus con bastones de verduras y pan artesano.
- Penne Rigati salteados con salsa de parmesano trufado.
- Croquetas de Jamón Ibérico (4 unidades)
- Tartar de aguacate con tomate y rulo de cabra (Suplemento de 1,50€)
- Totopos la Matriarca con salsa de tres quesos,
- Quesadillas de pollo pibil, queso fundido y mahonesa chipotle (2 unidades)
- Gyozas de pollo y verduras con salsa oriental
- Rollitos crujientes de ternera y pollo con queso fundido y salsa de chile chipotle trufado (Suplemento de 1,50€)
Algo extra para picar
- Crema de Calabaza con zanahorioa y jengibre.
- Ensalada La Matriarca con tomates cherry, cebolla, aceitunas, bonito del norte, zanahoria y huevo.
- Ensalada César con bacon, tomate cherry,
Ensalada de rulo de cabra crujiente con picatostes, tomates cherry, nueces, vinagreta de miel y mostaza. - Hummus con bastones de verduras y pan artesano.
- Penne Rigati salteados con salsa de parmesano trufado.
- Croquetas de Jamón Ibérico (4 unidades)
- Tartar de aguacate con tomate y rulo de cabra (Suplemento de 1,50€)
- Totopos la Matriarca con salsa de tres quesos,
- Quesadillas de pollo pibil, queso fundido y mahonesa chipotle (2 unidades)
- Gyozas de pollo y verduras con salsa oriental
- Rollitos crujientes de ternera y pollo con queso fundido y salsa de chile chipotle trufado (Suplemento de 1,50€)
Principales
- Crema de Calabaza con zanahorioa y jengibre.
- Ensalada La Matriarca con tomates cherry, cebolla, aceitunas, bonito del norte, zanahoria y huevo.
- Ensalada César con bacon, tomate cherry,
Ensalada de rulo de cabra crujiente con picatostes, tomates cherry, nueces, vinagreta de miel y mostaza. - Hummus con bastones de verduras y pan artesano.
- Penne Rigati salteados con salsa de parmesano trufado.
- Croquetas de Jamón Ibérico (4 unidades)
- Tartar de aguacate con tomate y rulo de cabra (Suplemento de 1,50€)
- Totopos la Matriarca con salsa de tres quesos,
- Quesadillas de pollo pibil, queso fundido y mahonesa chipotle (2 unidades)
- Gyozas de pollo y verduras con salsa oriental
- Rollitos crujientes de ternera y pollo con queso fundido y salsa de chile chipotle trufado (Suplemento de 1,50€)
Postres
- Crema de Calabaza con zanahorioa y jengibre.
- Ensalada La Matriarca con tomates cherry, cebolla, aceitunas, bonito del norte, zanahoria y huevo.
- Ensalada César con bacon, tomate cherry,
Ensalada de rulo de cabra crujiente con picatostes, tomates cherry, nueces, vinagreta de miel y mostaza. - Hummus con bastones de verduras y pan artesano.
- Penne Rigati salteados con salsa de parmesano trufado.
- Croquetas de Jamón Ibérico (4 unidades)
- Tartar de aguacate con tomate y rulo de cabra (Suplemento de 1,50€)
- Totopos la Matriarca con salsa de tres quesos,
- Quesadillas de pollo pibil, queso fundido y mahonesa chipotle (2 unidades)
- Gyozas de pollo y verduras con salsa oriental
- Rollitos crujientes de ternera y pollo con queso fundido y salsa de chile chipotle trufado (Suplemento de 1,50€)
Lunes a viernes (excepto festivos)
Incluye entrante, principal, postre o café y pan.
Primera bebida incluida: agua, copa de vino, cerveza o refresco.
Precio por persona. IVA incluido